對于許多人來說，如果他們可以擁有一個(gè)私人酒窖，這將是極大的樂趣。這種假設(shè)很可能在很多年前無法實(shí)現(xiàn)。但是，隨著當(dāng)前材料水平的提高和技術(shù)水平的提高，這種想法可以完全實(shí)現(xiàn)。現(xiàn)在，許多名人都有自己的私人酒窖，而趙薇，皮特和他的妻子等名人與我們的酒窖之間有著不可分割的聯(lián)系。實(shí)際上，建造恒溫恒濕的地窖并不難。

　　如果您有私人酒窖，則可以創(chuàng)建自己的整體酒窖。您需要做的就是為專業(yè)人士提供專業(yè)的服務(wù)。 鉑克空調(diào)建議，在整體酒窖計(jì)劃和設(shè)計(jì)之前，準(zhǔn)備工作是必不可少的。換句話說，我們必須首先了解整體需求，功能和自然條件。有必要了解要存儲(chǔ)的葡萄酒的類型，因?yàn)椴煌愋偷钠咸丫茖Νh(huán)境溫度，濕度和光線影響有不同的要求。還需要了解葡萄酒的用法，定期飲用和長期保存的保存方法會(huì)有所不同。

　　下面我將為您列出在恒溫恒濕酒窖的建造中需要考慮哪些因素?

　　1.酒窖的位置選擇和空間布局

　　2.建立酒窖恒溫恒濕標(biāo)準(zhǔn)

　　3.設(shè)計(jì)和制造酒窖門和其他木制品

　　4.酒窖照明設(shè)計(jì)

　　5.酒窖空調(diào)的選擇

　　6.酒架/酒柜的設(shè)計(jì)與選材

　　7.品嘗區(qū)的設(shè)計(jì)

　　8.館藏展示布局和分類識別

　　9.酒窖軟配件

　　10.與其他項(xiàng)目的聯(lián)系

　　11.預(yù)算，成本和成本控制

　　12.其他

　　因?yàn)樵絹碓蕉嗟娜讼矚g收集葡萄酒，所以專業(yè)的恒溫恒濕酒窖是最適合儲(chǔ)存葡萄酒的地方。根據(jù)規(guī)格設(shè)計(jì)的酒窖可以長時(shí)間保持儲(chǔ)藏葡萄酒的原始味道。因?yàn)榫平训脑O(shè)計(jì)需要考慮許多因素，例如溫度，濕度，空氣流通，耐沖擊性，光線等。

　　讓我們從這些因素開始，并告訴您如何構(gòu)建標(biāo)準(zhǔn)化的專業(yè)酒窖。

　　1.酒窖設(shè)計(jì)對酒窖溫度的選擇

　　長期儲(chǔ)存葡萄酒需要恒溫，大約在8到18攝氏度之間。如果可以保持在10到12攝氏度，則是理想的選擇。低于8攝氏度，葡萄酒將進(jìn)入休眠狀態(tài)，大大減少了其成熟過程。高于20攝氏度，葡萄酒將迅速成熟，在短時(shí)間內(nèi)失去其美麗的色彩，新鮮的味道和濃郁的香氣。溫度的快速變化會(huì)嚴(yán)重?fù)p害葡萄酒，因此恒溫是酒窖遵循的基本原則。

　　2.酒窖設(shè)計(jì)對酒窖濕度的選擇

　　理想酒窖的濕度應(yīng)在75%至80%之間。濕度太高將導(dǎo)致葡萄酒的商標(biāo)腐爛并掉落，使葡萄酒塞發(fā)霉。太低的濕度更有害。它將使葡萄酒軟木塞變干，使空氣進(jìn)入葡萄酒，并使葡萄酒變質(zhì)。

　　3.酒窖設(shè)計(jì)中的燈光選擇

　　幾乎所有的光線都會(huì)損壞葡萄酒，尤其是白葡萄酒和起泡酒。地窖必須黑暗且沉悶。可以在酒窖中放置一個(gè)25瓦的小燈泡，或者最好使用蠟燭進(jìn)行照明。如果安裝了照明燈，請記住在離開酒窖時(shí)關(guān)閉(熄滅)光源。

　　4.酒窖的設(shè)計(jì)應(yīng)注意酒窖內(nèi)的空氣流通

　　優(yōu)質(zhì)的酒窖應(yīng)置于通風(fēng)良好的環(huán)境中，通常應(yīng)配備兩個(gè)排氣扇。如果酒窖從北到南都是透明的，則應(yīng)在北壁(盡可能低)和南壁(盡可能高)上安裝風(fēng)扇，以便從南壁和壁上排出熱空氣。涼爽的空氣將在北方墻進(jìn)入。