在中國(guó)廣大的農(nóng)村地區(qū)，食用菌的生產(chǎn)已成為家庭致富的重要生產(chǎn)項(xiàng)目。世界上描述的真菌超過(guò)12萬(wàn)種，食用真菌超過(guò)2,000種，而中國(guó)已知的食用真菌超過(guò)350種。大面積只能種植40至50種。目前，具有巨大市場(chǎng)需求的品種包括黑木耳，香菇，柑橘蘑菇，牡蠣蘑菇，牡蠣蘑菇和扁豆蘑菇。它們生長(zhǎng)在不同的地區(qū)和不同的生態(tài)環(huán)境中。食用菌栽培技術(shù)為不同種類的食用菌提供了適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。它也已成為在廣大農(nóng)村發(fā)大財(cái)?shù)闹匾?xiàng)目之一。它已被農(nóng)業(yè)部認(rèn)可并強(qiáng)烈推薦。它已在西北，甘肅和其他地區(qū)實(shí)施。農(nóng)民平均收入每年增加5萬(wàn)至10萬(wàn)元。

　　那么食用菌的無(wú)菌生產(chǎn)環(huán)境有哪些要求，又是如何設(shè)計(jì)的呢?作為多年溫濕度控制方案的提供商，針對(duì)食用蘑菇栽培室環(huán)境參數(shù)，鉑克提出以下意見供您參考：

　　食用菌栽培室需要無(wú)菌室環(huán)境的設(shè)計(jì)參數(shù)

　　1.凈化水平：300,000級(jí)，平均每盤10-15次* 0.5小時(shí)(基于菌落)

　　2.類別：食用菌潔凈室

　　3.氣流狀態(tài)：潔凈室湍流，整體氣流是非平行氣流，速度不均勻，伴有回流或渦流。

　　4.通風(fēng)頻率：5?8次/小時(shí)，總換氣量=總風(fēng)量*出口效率/接種室容積。

　　5.靜壓差：與周圍環(huán)境的氣壓差不小于5 Pa，即接種室內(nèi)的壓力大于緩沖室的壓力，緩沖室的壓力大于外部的壓力。

　　6.溫度：16?20度

　　7.濕度：小于90%

　　8.照明：普通照明，70?150lx

　　9.建筑要求：(六面燈)

　　9.1材料：表面光滑，耐磨，隔熱，不吸潮，透濕，易加工，不易附著灰塵，易除塵且價(jià)格便宜。

　　9.2地板：耐磨，耐腐蝕，易清潔，可使用水磨石，油漆，瓷磚等。

　　9.3墻體：不易弄臟，易于清潔，表面光滑，耐沖擊，瓷磚，彩色鋼板，防霉漆，樹脂漆，無(wú)塵室內(nèi)墻板等均可使用

　　9.4吊頂：為減少投資并便于維護(hù)和施工，請(qǐng)參閱墻面。